吃完螃蟹千万别碰的水果瓜苗住“地暖房”“捂”出百万身价 盖州西瓜变“金疙瘩”

　　大地刚刚披绿，但在盖州市团山街道石桥村的鑫乐家庭农场西瓜冷棚内，连片瓜田却绿意涌动，圆滚滚的“老锦王”西瓜已悄然成熟，以每斤5元的高价抢“鲜”上市。今春，该农场20栋冷棚西瓜预计能带来百万元收入。这些西瓜为何能逆季节身价翻倍？背后是瓜农“敢投入、抢早市”的现代农业思维转变。

　　四层“棉被”护瓜苗，地下还铺着地热线℃也不怕冻坏根，这就是鑫乐家庭农场西瓜早上市的秘诀。从4月中旬开始，这里的西瓜就陆续上市，比过去抢早了近一个月，单价较普通西瓜高30%。

　　早熟，是西瓜身价翻倍的关键。传统露天西瓜7月上市时每斤仅1—2元，而鑫乐家庭农场负责人李毓斌通过精准控温，将成熟期提前至4月中旬，填补市场空白。用温度“算计”市场，技术和资金不可或缺。一个大棚仅塑料膜和地热线年损耗就超万元，授粉期遇上倒春寒还需人工补温。为了抢早市，李毓斌投入20多万元升级大棚，三层加厚塑料膜锁温，四层拱形钢丝棚架随瓜苗生长逐层拆卸，地热线小时加热土壤。苗子早定植15天，瓜就能早熟20多天。

　　配合错峰上市策略，头茬瓜每斤售价较旺季高出2元，按亩产5000斤计算，单季增收可达万元。“辽阳客商开货车来拉，我偏要先供本地！”李毓斌拒绝外地客商包销，坚持在营口商超铺货。

　　从“看天吃饭”到“算天挣钱”‌。思想一转天地宽。李毓斌的账本里藏着现代农业的密码：20个大棚年产早熟瓜20万斤，按均价5元计算，年收入超100万元，是传统种植的4倍。而第二茬瓜瞄准“五一”‌假期，价格再冲新高。“种地不能光低头看土，还得抬头看市场。”李毓斌计划联合周边农户成立合作社，统一标准种“订单瓜”，要让盖州西瓜变成“金字招牌”。

　　在鑫乐家庭农场的瓜棚里，多层塑料、地热线、温度计正悄然改变着“面朝黄土背朝天”的农耕叙事。当更多农民像李毓斌一样，敢为“早”字押上技术、押上成本，农产品增值的故事便不再止于田间，而是向着产业链高端不断攀升。这种破冰之举，或许正是乡村振兴最生动的注脚。

吃完螃蟹千万别碰的水果